Маринад
Как приготовить маринад для свинины
Выбор маринада для свинины не менее важен, чем покупка качественного мяса. Хороший маринад делает шашлык очень нежным, мягким и сочным.
Куриное филе в медовом маринаде: три вкусные идеи
Для приготовления маринада лучше всего подходит жидкий мед. Если он засахарился, его нужно подогреть на водяной бане или в микроволновой печи.
Салат из цветной капусты
Летний салат из бланшированной цветной капусты, зелени и чеснока с пряной цитрусовой заправкой.
Как приготовить вкусный шашлык из курицы
Чтобы приготовить по-настоящему вкусный, сочный и ароматный куриный шашлык, нужно знать небольшие кулинарные хитрости
Куриные крылышки в имбирно-медовом соусе
Запеченные крылышки в простом маринаде из тертого имбиря, соевого соуса, меда и чеснока.
Шашлычки из мидий
Мидии на шпажках получаются очень нежными, ароматными и вкусными. Важно их не пережаривать, следует помнить, что морепродукты готовятся очень быстро.
Маринованная брокколи: Рецепт
Для маринования брокколи можно использовать как свежие овощи, так и замороженные. В результате получится великолепная закуска, которую можно использовать для приготовления салатов.
Как приготовить маринованные помидоры черри (видео)
Для маринования подходят не только обычные помидоры, но и маленькие помидорки черри. Смотри видео рецепт приготовления маринованных помидоров черри.
Маринованные опята: Три вкусные идеи
Мариновать опята совсем несложно, но и здесь следует знать некоторые правила. Грибы можно мариновать с чесноком, укропом, горчицей или медом.
Лосось, соленый по-домашнему
Рецепт соленого филе лосося с овощами и пряностями. Для засолки семги используют филейный пласт рыбы или его часть.
Маринованные фрукты: Делаем заготовки на зиму
В Западной и Южной Европе маринованные фрукты занимают половину всех заготовок. И это неудивительно: их кулинарное применение очень широко.
Жареные куриные крылышки в цитрусовой глазури
Хрустящие жареные куриные крылышки в остром соусе – замечательная закуска. Крылышки, покрытые глазурью, приобретут красивый золотистый оттенок и оригинальный сладковатый вкус.
Запеченная скумбрия с лимоном
Предлагаем твоему вниманию простой рецепт приготовления скумбрии в духовке, который поможет раскрыть весь букет ароматов этой полезной и вкусной рыбы.
Куриное филе на гриле
Готовим куриное филе на гриле, маринованное с пряной зеленью, чесноком и лимоном. Это простейший рецепт для пикника на природе.
Маринад для баранины на гриле
Хороший маринад для баранины сохранит и усилит вкус мяса, а также придаст ему дополнительный аромат специй и пряных трав.
