Белый соус
Вкусный рецепт фрикасе из крольчатины
Как приготовить пикантное рагу из мяса кролика в белом соусе по французскому рецепту
Сырный соус: три вкусные идеи
Сырный соус можно использовать для приготовления различных запеканок или в качестве дополнения к пасте, рыбе и овощам.
Соус Четыре сыра
В состав этого белого соуса входит 4 сыра: чеддер, пармезан, сливочный и голубой. Соус хорошо подходит к пасте и запеченным овощам.
Как приготовить котлеты, запеченные в молочном соусе
Котлеты в молочном соусе, запеченные в духовке, полезнее, чем обычные. Они не обжариваются в масле и поэтому получаются более диетическими.
Лимонно-чесночный соус
Лимонный соус с чесноком, сливочным маслом, вином и зеленью хорошо подходит к рыбным блюдам и блюдам из птицы.
Белые соусы: ТОП-5 рецептов
Белые соусы идеально сочетаются со многими блюдами. Они хорошо подчеркивают вкус рыбы и цветной капусты, придают нежный аромат спарже и макаронам.
Сырный соус
Сметанно-сырный соус можно подавать к пасте, мясу, гречке или картофелю.
Жареный лосось с соусом тартар
Вкусная идея для летнего обеда: жареная красная рыба с татарским соусом.
Яичный соус
Этот соус хорошо подходит к салатам из огурцов, зелени и свежих овощей.
Белая спаржа с голландским соусом
Сезон спаржи начинается в конце апреля-начале мая. Именно в этот период она вкуснее всего.
Голландский соус
Несмотря на название, этот белый соус принадлежит французской кухне.
Мясные шарики в сливочном соусе
Аппетитные мясные шарики можно подавать с любым гарниром на свой вкус.
Соус из шампиньонов
Грибной соус прекрасно сочетается с пастой, отварным картофелем и дерунами.
Блюда с соусом бешамель: ТОП-5 рецептов
Соус бешамель можно добавлять в совершенно разные блюда: лазанью, пироги, сэндвичи, макароны и запеканки.
Как приготовить соус бешамель: Три вкусные идеи
Соус бешамель – один из самых известных и любимых соусов французской кухни. Не знаешь, как его приготовить? IVONA выбрала для тебя несколько простых рецептов.
