Ингредиенты: 

  • Бананы – 3 шт.
  • Творог – 300 г
  • Сахар – 100 г

  • Читай также: Творожная запеканка с бананами

    Яйцо – 3 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Мука – 3 ст.л.
  • Соль – 1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло – 10 г

Приготовление: 

Разбить 3 яйца и взбить до пышной пены. Всыпать соль, сахар и перемешать до полного их растворения. Бананы размять вилкой в пюре, добавить ко взбитым яйцам. Добавить сметану и перемешать до однородного состояния. Добавить творог и взбить блендером. Медленно всыпать муку, все время помешивая.

Форму для выпечки тщательно смазать сливочным маслом. Вылить полученную массу в форму для выпечки. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку, выпекать 30-40 минут. Остудить и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа. Подавать с вареньем или сметаной.

Смотри видео, как приготовить запеканку:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News